Domates kuruturken tuz ne zaman atılır? Kurutmak istediğiniz yaklaşık 3 kilo domatesi yıkayın ve saplarını kesin. Sonra dikey olarak kesin ve kaya tuzuyla tuzlayın. Son olarak, düzenli aralıklarla mumlu kağıdın üzerine koyun ve bir hafta boyunca güneşte, ileri geri çevirerek bekletin. Kışlık domates yapılırken tuz atılır mı? Konserve domateslere tuz eklemenin sebebi, konserve ürünlerinin uzun raf ömrüne sahip olmasını sağlamaktır, tadı için değil. Konserve domateslerde bulunan tuz, doğal bir koruyucu görevi görür. Kısa bir süre içinde tüketmeyi planlıyorsanız, konserve domatesleri hiç tuz eklemeden veya az tuz ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Domates kurusu hangi tuzla yapılır? Kurutmak için domateslere, kaya tuzuna ve güneşe…
Yorum Bırak