Açma fırında kaç derecede pişer? 190 derecede fansız fırının ortasında, üst ve alt seviyeleri açıkken, açıklıkların üstü ve altı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Siperler hazır! Afiyet olsun! Açma hangi ayarda pişer? 200 derecelik fırında pişene kadar pişirin. Hamur işleri yaparken üst ve alt fırın ayarlarını seçin ve fan kullanmayın. Fan ayarı hamur işlerini sert ve kuru yapacaktır. Yumuşak açma işlemi nasıl yapılır? Derin bir kaseye süt ve suyu koyup sıcak tutun. Yumurta, yağ, şeker, tuz ve mayayı ekleyip iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluştuktan sonra üzeri kapatılarak 1-2 saat…
Yorum Bırak